Food truck de Burger 100% végétarien sur Annecy et ses alentours + prestations traiteur pour événements privés ou publiques

GREENPOINT VEGGIE BURGERS

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FOOD TRUCK 100% VEGGIE

Pourquoi cette idée ?

Lors de nos nombreux voyages à Greenpoint (Brooklyn) , nous avons pu expérimenter tout un panel d'établissements fast food qui nous ont motivés à posséder le nôtre. La récente émergence du mouvement végétarien auquel nous nous identifions totalement a fini de confirmer notre ambition de créer ce food truck.

On y mange quoi ?

Des "Burgers" végétarien à base de simili carné (substitut de viande) dans un food truck reprenant les fondamentaux et concepts des camions New-Yorkais (respect du produit, fabrication maison, décoration rétro etc... ). Ici, on utilisera au maximum les circuits courts de nos producteurs locaux tels que Yannick Viret, agriculteur raisonné, basé à Marcellaz Albanais (74) ou encore la boulangerie "le fournil de mon père" à Annecy-le-vieux (74) ,un bon gros cheddar coulant 100% green energy du Somerset ainsi qu’une sauce maison généreuse signée Hervé Priolet (saucier) viendront sublimer ce burger nouvelle génération.

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99 av des Alpes , 74330 Epagny, France

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